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Kommunikation und Konfliktmanagement

Im Gastgewerbe arbeiten sowohl einzelne Mitarbeiter als auch Abteilungen oft sehr eng miteinander. Gerade in Stresssituationen kann dies häufig zu Konflikten führen. Als Führungskraft ist es wichtig, mögliche Konfliktpotentiale bei Ihren Mitarbeitern zu erkennen und zu lösen. Bei Konfliktsituationen mit dem Gast ist es bedeutsam, kundenorientiert, klar und sachlich zu handeln.

Zielgruppe

  • Führungskräfte und Abteilungsleiter im Gastgewerbe.
  • Unternehmer
  • Mitarbeiter, die im direkten Kontakt mit den Gästen stehen

Seminarziele

  • Sie erfahren, wie Sie  in verschiedensten Situationen mit Konflikten noch besser umgehen können.
  • Sie erkennen den Sinn von Konflikten und können diese in Ihrer eigenen beruflichen und privaten Situation angemessen umsetzen.
  • Sie schärfen ihre Wahrnehmung und Ihre kommunikativen Fähigkeiten.

Seminarinhalte

  • Grundlagen der Kommunikation
  • Anatomie von Botschaften, verbale Signale und Körpersprache
  • Erweiterung der Wahrnehmung im Erkennen von Konflikten
  • Erfolgreich Konfliktgespräche führen
  • Leitfaden für das richtige durchführen eines Konfliktgespräches
  • Modelle der Konfliktlösung und Scheinlösungen
  • Individuelle Strategien für den konstruktiven Umgang mit Konflikten
  • Umgang mit Emotionen in Konflikten
  • Konfliktdynamiken in Gruppen und wie diese konstruktiv genutzt werden können
  • Erkennen eigener Verhaltensmuster in Konfliktsituationen
  • Konstruktiv Kritik geben und empfangen
  • Eigene und fremde Grenzen erkennen und erfolgreich kommunizieren
  • Stärkung der eigenen Konfliktkultur

Trainer:

Ilse Adametz-Houston
Eine detaillierte Vorstellung der Trainerin finden hier.

Bei Interesse an einer firmeninternen Durchführung kontaktieren Sie uns bitte für ein unverbindliches Angebot.

Organisatorische Informationen

Trainer: Ilse Adametz-Houston

Eine detaillierte Vorstellung sowie das Trainerprofil finden Sie unter www.seminardmc.at

Derzeit sind keine Seminare geplant. Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung.

Investition: EUR 535,00 zzgl. USt

Die Investition beinhaltet sämtliche Seminarunterlagen und -materialien, sowie die Seminarpauschale für alle Trainingstage.

Nicht inkludiert sind die Reise-, Nächtigungs-, Aufenthaltskosten und Abendessen.